早前Mr. A我被公司派到星加坡進行3天的training,但train完即返實在太浪費了,當然是多留兩天玩味一下這片首次踏足的土地啦﹗
星加坡,給人們的標準概念就是悶和那隻懂噴水的魚尾獅,再多也沒有了。回來後我實在要替她平反一下,她沒有你想像中那麼悶蛋,有太多比探親/跟魚尾獅合照有趣得多的事情等著你去發掘﹗
夾著行人輸送帶的是兩行熱帶樹木,原來甫下機已經被暗示這裏的綠化程度---在街上,若果你環顧一周,你很難找到一個角度是看不見綠葉。
星加坡的土地面積比香港還要少,當地人說乘的士去任何地方最多都只花45分鐘,怪不得沒多久便來到了要窩幾天的小酒店- Roberson Quay Hotel。這裏什麼也沒有,但勝在夠整潔,早餐普通但味道佳,最棒是這裏鄰近出名的河邊酒吧區,Clark Quay﹗Clark Quay容後再講,是一個很爽的地方﹗
夜了,明天要train,訓~
人生路不熟,我和兩個同事朋友吃過早點後不作他選,乘的士到我們的taining地點,National University of Singapore。
這裏的的士司機很有趣。模擬片段﹕
同事﹕"We are going to National University of Singapore"
司機﹕"Oh, there are two entrances at National University of Singapore, which building are u going to?"
同事﹕"mmm..ar here is the map, here"
司機 (仔細看了一下)﹕"哦ok,得",然後便用廣東話跟我們談了起來...
為什麼不一開始就用廣東話呢?每次都是很突然跟我們說起廣東話..
星加坡人的語言能力很強,說英文和國語幾乎是本能,很多也懂一點甚至很多的廣東話 ,來到這裏你不愁溝通不來~
NUS很大很綠很熱,餐飲很平﹗比香港的大學那些頹飯更平卻更好吃﹗
六﹑七元港幣就有一個碟頭飯~~
Train完已經夜了,有人介紹我們到Esplanade Mall吃胡椒蟹﹗正,星加坡的胡椒蟹很出名,絕不能走雞。但來到Esplanade Mall,便遇到了一個難題..我們忘記了餐廳的名字。實在是胡鬧﹗記得商場名,忘記餐廳名,會有用嗎??
Esplanade是星加坡政府刻意打造的文娛藝術中心,坐擁一流河畔景致。前衛有格的外形下是擁有過千座位的音樂廳﹑戲劇院,商場內盡是與音樂﹑藝術有關的商店,有時還會舉行live band show。這一夜,我們走到了Esplanade Mall的露天河畔廣場,這裏剛好有強勁的band show上演,熱鬧非常﹗
好了,既然忘記餐廳名字,就選倚河望星的"無招牌"吧,反正你就是沒名字。
很貴很貴,點了兩種蟹,白胡椒蟹和辣椒蟹,最慘是忘記要receipt,無~~得~~claim~~!!
但很好吃。兩隻蟹都膏多肉多,肉質夠實有海鮮味。我比較喜歡白胡椒蟹,它較香,而辣椒蟹就不是普通辣,稍稍掩蓋了蟹味。一邊享受live band帶來的強勁節拍,一邊品嘗海蟹送來的澎湃鮮味,可以不說一聲正嗎?
明天去香艷滿目的熱鬧不夜天,Clark Quay~﹗
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