新加坡勁食之旅 - 5天行程表 (出發後)

去完新加坡返嚟，新加坡真係好好玩！
出發前，計劃了一個完美的行程表；出發後，世事豈能盡如人意？
意外嘅嘢，包括搭錯車﹑瞓晏咗﹑冇開門等...最後令到有啲地方去唔到﹑有啲嘢食唔到，可惜是可惜，唯有下次再去吧！
去唔到嘅地方包括：Raffles Place：老巴剎沙嗲宵夜，New Majestic Hotel／Hotel1929(經過)，烏節路，芽籠士乃市場尋寶／馬來文化村，Bugis：暢遊阿拉伯區「甘榜格南」
食唔到嘅美食包括：無招牌，Ah Meng Café，人氣榴槤泡芙，Bugis 友記鴨飯﹑阿秋甜品，美芝律大蝦麵，師奶茶餐廳
睇唔到嘅表演包括：Songs of the Sea

我把行程記錄下來，讓大家看看最真實的行程表～

新加坡勁食之旅 - 5天行程表 (出發後)

Date	Detail
Day1 (20May) (四)	行程	主要景點區：新加坡夜間動物園 1100-1455 香港→新加坡 1700-1730 酒店check-in 1800-1900 在somerset食野 2000-2230 夜間動物園(Night Safari)http://www.nightsafari.com.sg/ 0000 到達酒店休息
	交通	夜間動物園(Night Safari) -搭乘地鐵至蔡厝港(Choa Chu Kang)（NS4），然後搭乘SMRT 927號公共汽車 -或者搭乘地鐵到宏茂橋（Ang Mo Kio）站（NS16），然後搭乘新捷運138號公共汽車 便能直接到達新加坡動物園。
Day2 (21May) (五)	行程	主要景點區：聖淘沙，環球影城，MegaZip，Luge & Skyride，新海山 0730 起床 0830-0845 早餐：亞坤咖央(Chinatown) 0930-1500 聖淘沙環球影城 (開10:00-19:00) 1500-1600 節慶大道逛逛+tea 1620-1700 MegaZip極速下山 http://www.megazip.com.sg 1730-1800 Luge & Skyride斜坡滑車 www.hg.sg/sentosa/luge 1800-1900 尋找Secret Recipe 1950-2045 晚餐：新海山黑胡椒蟹 2130-2200 漫步Clarke Quay 2200 到達酒店休息
Day3 (22May) (六)	行程	主要景點區：牛車水，Duck Tours，嘉樂福，財富之泉，Clarke Quay 0930 起床 1030 早餐：榮肉骨茶 1100-1130 搭巴士去牛車水 1130-1500 牛車水：牛車水原貌博物館／馬里安曼廟(經過)／東興／佛牙寺(經過)／Maxwell Market (天天海南雞, 蠔餅) ／紅點美術館／Scarlet Hotel／附近精品店／南洋老咖啡 1530 到Suntec City, Duck Tours集合 1600-1700 CityHall：Duck Tours www.ducktours.com.sg 1700 下午茶：FOODCOURT 1730-1830 嘉樂福 買手信 1900-1945 晚餐：FOODCOURT 2000-2030 財富之泉 2100-2130 林志源豬肉乾 買手信 2140-2200 搭巴士返Clarke Quay 2210-2220 Canele法式小甜餅 2230 到達酒店休息
Day4 (23May) (日)	行程	主要景點區：小印度，Bugis，東岸區，Singapore Flyer，新海山，榴槤街 0930 起床 1000-1030 Shuttle去China Town地鐵站 1030-1100 MRT去Farrer Park 1110-1150 黃亞細肉骨茶 Taxi to Bugis 1215-1500 Bugis：illuma／Bugis Junction／Bugis Street 搭12號巴士去East Coast Road 1100-1230 328加東叻沙／坤成路／人氣榴槤泡芙 1705-1720 行路過去East Coast Road三百幾號 美芝律大蝦麵(冇開)／師奶茶餐廳(冇開) 1730-1800 搭14號巴士去Suntec City 1830-1840 坐shuttle去Singapore Flyer 1900-2000 Marina Bay：Singapore Flyerwww.singaporeflyer.com Taxi to 新海山 2030-2130 晚餐：新海山辣椒蟹 搭錯75號巴士 搭返正確的7號巴士去Sim Ave 2250 Sim Ave榴槤街 2310-2340 MRT Kallang去Clarke Quay 2350 的士返酒店 0000 到達酒店休息
Day5 (24May) (一)	行程	主要景點區：沒有 1050 起床 1200 check out 1200-1230 Shuttle去China Town地鐵站 1230-1330 MRT 去機場 1605-1945 新加坡→香港

與出發前的行程表比較
新加坡勁食之旅 - 5天行程表 (出發前)
http://aabbhappytravel.blogspot.hk/2010/05/5_288.html

新加坡勁食之旅 - 5天行程表 (出發前)

經過一番思量之後, 終於出左個終極行程表!!!

新加坡勁食之旅 - 5天行程表

Date	Detail		Rate
Day1 (20May) (四)	行程	主要景點區：新加坡夜間動物園 1100-1455 香港→新加坡 1600-1630 酒店check-in 1700-1800 在酒店附近食野 1900-2230 夜間動物園(Night Safari)http://www.nightsafari.com.sg/	機票：HK $ 997/人 MRT：(Airport–Clarke Quay) Taxi：(Clarke Quay–Hotel)動物園入場費：SG $22/人 動物園電車：SG $10/人(出示登機證及門票可獲電車半價)開放時間：(19:00-00:00)
	交通	夜間動物園(Night Safari) -搭乘地鐵至蔡厝港(Choa Chu Kang)（NS4），然後搭乘SMRT 927號公共汽車 -或者搭乘地鐵到宏茂橋（Ang Mo Kio）站（NS16），然後搭乘新捷運138號公共汽車 便能直接到達新加坡動物園。
Day2 (21May) (五)	行程	主要景點區：聖淘沙，環球影城，MegaZip，Luge & Skyride，Songs of the Sea，老巴剎 0900-1700 聖淘沙環球影城 (開09:00-19:00) 1700-1800 MegaZip極速下山 http://www.megazip.com.sg 1800-1900 Luge & Skyride斜坡滑車 www.hg.sg/sentosa/luge 1900-2010 節慶大道逛逛+食飯 2040-2140 Songs of the Sea (19:30 / 20:40兩場) 2200-2300 Raffles Place：老巴剎沙嗲宵夜	Sentosa Express：SG $3/人 環球影城入場費：HK$340/人 MegaZip：SG $29 /人 開放時間：(1400-1900) Luge & Skyride： 1次SG $10， 2次SG $16， 3次SG $19開放時間：(1000-2130)
Day3 (22May) (六)	行程	主要景點區：牛車水，烏節路，Duck Tours，嘉樂福，財富之泉，Clarke Quay 0930-1400 牛車水：阿坤咖央／牛車水原貌博物館／馬里安曼廟(經過)／佛牙寺(經過)／Scarlet Hotel／附近精品店／Maxwell Market (天天海南雞, 蠔餅)／紅點美術館／New Majestic Hotel／Hotel1929(經過)／101水果市場／林志源豬肉乾 1400-1700 烏節路shopping (Somerset~Orchard) Canele食tea / Ah Meng Café 1700-1800 CityHall：Duck Tours www.ducktours.com.sg 1815-1900 CityHall 嘉樂福 1900-2030 無招牌辣蟹(Esplanade shopping mall) 2100-2130 財富之泉(8點/8點半/9點) 2130-2300 Clarke Quay	博物館入場費：SG$9.8/人 Duck Tours：SG $33/人
Day4 (23May) (日)	行程	主要景點區：小印度，芽籠，Bugis，Singapore Flyer 0930-1030 小印度：黃亞細肉骨茶／最大印度廟 1100-1230 Eunos：328加東叻沙 (轉5min的士)／坤成路／人氣榴槤泡芙 1230-1500 Paya Lebar：芽籠士乃市場尋寶／馬來文化村／榴槤街 1530-1800 Bugis：暢遊阿拉伯區「甘榜格南」／Bugis Street／友記鴨飯﹑阿秋甜品 1800-2100 (後備時間) 2100-2200 Marina Bay：Singapore Flyerwww.singaporeflyer.com	Taxi：(to 328加東叻沙)摩天倫收費：SG$29.5/人 開放時間：(08:30-22:00)
Day5 (24May) (一)	行程	主要景點區：未知 1000-1200 (後備時間) 1200-1315 逸群海南雞飯 / Raffles Hotels 叻沙 1345-1400 check out 1605-1945 新加坡→香港	Taxi：(Restaurant–Hotel) Taxi：(Hotel–Clarke Quay) MRT：(Clarke Quay–Airport)

今次係經過精心編排的, 所有地點已經查明地圖, 保證最順路!
我好貪心, 所以你見雖然短短5日, 玩樂景點都遍佈每一日, 盡量希望可以玩得晒!
我好為食, 所以你見整個行程都不停食食食, 我都懷疑自己究竟食唔食得落!
haha......

諗得美好, 唔知可唔可以順利進行呢?

聖淘沙刺激玩意

出發之前，想為大家介紹兩項聖淘沙刺激好玩o既玩意

MegaZip 極速下山

環球影城即將開幕，聖淘沙

亦變成玩樂天堂，除了去年初新開的Segway公園，在山頂森林中的MegaZip更是挑戰膽量的刺激玩意。

MegaZip共有三種挑戰遊戲，推介必玩的

是看似超激的索道滑行，單靠穿在身上的一個扣和一組滑輪，從山頂越過樹林頂一躍而下，不消45秒便滑到400米外的小島上，看似很需要膽量但其實非常好玩，玩完一次必定想翻啅！反而另外兩項活動跳樓parajump和障礙繩網climbmax更須要體力和膽量，要預留2小時才夠玩晒三項飛人。





MegaZip地址：Mount Imbiah, Sentosa Island, Singapore
電話：+65-6884-5602


營業時間：2pm-7pm
交通：地鐵Harbour Front站（NE1）乘Sentosa Express至Beach

Station轉藍線巴士至Imbiah Lookout步行約10分鐘或從Siloso Beach的Counter乘接駁巴士
收費：megazip

S$29/HK$160，climbmax S$39/HK$215，parajump S$10/HK$55，Combo S$59/HK$325


網址：www.megazip.com.sg

(文章來自:

http://focus.hkbloggers.net/story.php?title=538%E6%9C%9F%E8%A9%A6%E7%8E%A9%E8%81%96%E6%B7%98%E6%B2%99megazip)

Luge & Skyride 斜坡滑車

斜坡滑車(Luge)是從新西蘭引入的玩意，駕駛者從樓高12層的山坡上，沿著650公尺的跑道迅速下滑，拐過一彎又一彎，完全自主控制車速加倍刺激！旅程5分鐘，玩完想再玩？可以乘坐吊車(Skyride)經過320米的索道返回山頂，全程懸著雙腳，腳下是綠林，遠眺是美麗港灣。

滑車有高度限制的，小童可和成人同坐一卡車，一位成人最多可載兩位小童，詳情請參閱官方網址。



MegaZip地址：Imbiah Lookout, Sentosa Island, Singapore
電

話：+65-1800-736-8672


營業時間：10am-9:30pm
交通：地鐵Harbour Front站（NE1）乘Sentosa Express至Beach

Station轉藍線巴士至Imbiah Lookout步行約10分鐘或從Siloso Beach的Counter乘接駁巴士
收

費：1次SG $10，2次SG $16，3次SG $19
網址：www.hg.sg/sentosa/luge



一睇就覺得超好玩! 好興奮，好期待!!!!\(^o^)/

黑椒牛柳絲炒意

今日向大家介紹一個好容易整又好好味o既食譜
就係茶餐廳成日食到o既「黑椒牛柳絲炒意」哪

首先準備洋蔥﹑蒜頭﹑牛肉﹑意粉

牛肉我選擇了大昌已醃好的黑椒肉眼扒, 又平又方便又好食
-肉眼扒切成幼條
-蒜頭洗淨切粒
-洋蔥切絲

意粉用百得阿姨牌最好, 烚7分鐘, 瀝水備用 (千萬不要過熟)

熱鑊落油, 先爆香蒜粒, 再加入洋蔥快炒

加1~2湯匙開水, 直至把洋蔥炒至熟透, 加入牛肉炒至八成熟

加入意粉, 2~3湯匙李錦記黑椒醬, 少量黑椒, 快炒
(有需要可加入少少水)

約炒1~2分鐘, 上碟食得!
洋蔥熟晒, 索左黑椒汁好鮮甜, 牛肉最好切得幼細d, 易熟又唔怕韌
鍾意辣的朋友可以落多d黑椒碎, 好惹味!
真係好易整又好好味架, A先生好鍾意食的, 嘻嘻~

$3,500 飛紐國，只限3日

若你有意到新西蘭度假，可要留意新西蘭航空由今日開始啟動的七十二小時網上瘋狂優惠。

　　大家只要由今日（5月14日）正午十二時起，直至5月17日上午十一時五十九分的七十二小時內，登入新西蘭航空網站，即可以震撼價3,500港元起，購得新西蘭航空來回當地多個名城的經濟客位來回機票，名額只限二百五十個，唔想錯過，就要快d把握機會及早行動。適用目的地包括奧克蘭、基督城及威靈頓，乘客可在5月15日至6月11日由香港啟程出發，並須於5月16日、18日、23日，或6月2日、3日、5日至9日、13日至16日、20日或22日由奧克蘭回港。連埋稅項及附加費，總共$47xx，都仍然好抵！仲唔快d搶？

　　訂票：http://www.airnewzealand-hk.com/edm/20100513/eng/edm.htm

法國尼斯特色小食: farcis niçois食譜

前幾天去朋友家開party, B小姐我負責整野食
最近先學識o既法式小食, 今日大派用場, 仲整得好成功tim!

今日就等我公開這個尼斯特色小吃 farcis niçois o既食譜啦!

首先準備好材料先:
洋蔥1個
蒜頭2~3粒
三色椒3個
九層塔(羅勒)1棵
茄子半條
Feta芝士1盒(*沒有

Ftea芝士, 用了車打芝士代替)

1.把洋蔥洗淨砌粒

2.把九層塔葉砌醉, 備用

3.把三色椒一開四, 清理入面白色的部份及籽, 洗淨
4.把椒放入滾水中煮5min, 撈起備用

5.把茄子砌粒

6.把車打芝士砌粒(越碎越好), 備用

(如果用feta芝士, 把芝士粒先砌碎粒後用匙壓醉)

今次我自創加左少少蕃茄粒, 又是砌左備用

7.熱鑊, 少少油, 將蒜頭﹑洋蔥及茄子粒抄至全熟, 加少少鹽調味

8.把九層塔葉醉及蕃茄粒加入, 撈均

9.最後加入芝士撈均, 可因應自己的口味加入所需份量

10.把三色椒整齊排在焗盤上

11.把已撈好的材料釀入, 可在焗前再灑上芝士粒

12.放入預熱200度焗爐焗30min, 焗至金黃色

夠鐘! 出爐哪!

今次換左芝士同加左蕃茄, 估唔到味道都幾好
車打芝士令「賣相」好靚, 我d朋友話好有「pizza hut」o既感覺
大家都試下整啦, 好易整架乍!

(下回食譜: 黑椒牛柳絲炒意)