2009年4月16日 星期四

Susan Boyle - 追尋夢想永不會遲

一位朋友send了一段短片給我看

「感人演唱,驚艷全場」
very dramatic and touching
http://www.youtube.com/watch?v=9lp0IWv8QZY


Susan Boyle是一位47歲的肥女人,佢一直都想做一個歌手,為了證明自己,參加了Britains Got Talent,演唱「I dreamed a dream」 (from Les Miserables)。起初上台時人人都取笑她,笑她其貌不揚,笑她咁老都上o黎依個節目,笑她騎呢,但係聽到她的歌聲,全場都對她刮目相看,歡呼聲和掌聲不絕!

據說她因為外貌不漂亮,一生從未拍過拖,也未被男人吻過。主持人問她:「你點解咁遲先來唱歌?」她說因為出世時缺氧,所以導致學習有障礙,細細個就常被同學取笑,所以她沒有自信。但是她有一把悅耳的桑子,自小便參加合唱團,但礙於樣貌關係,長大後只試過在酒廊唱歌。做歌手,一直是她的夢想。去年她父母過身,她答應父母要把自己的歌聲送給全世界,於是,她就毅然參加歌唱比賽。這首歌,確實唱出了她的心聲。她因為這個節目,一夜成名;她的故事,傳遍互聯網,得到全球很多人的支持,甚至有唱片公司已經簽了她為歌手,一圓夢想。人真的不可以貌相,每個人總有優點,只要你好好發揮,每個人都可以發光發亮。她的故事可以勉勵很多人,感動人心。


奇幻逆緣裡,Benjamin Button講過,無論幾多歲都可以追尋夢想,做自己喜歡的事。只要你有心,無論幾時開始都不會太遲,最怕你唔敢去開始。

B小姐有好多夢想,想環遊世界,想做個旅遊家,想出書,可是...我知道自己文筆和畫功都很幼嫩,唯有將勤補絕。
有夢想的人每天都活在希望中,像一顆星星把正能量一閃一閃地傳送開去。
香港人,面對逆景,日子雖然不易過,但是不要氣餒!要加油!
前面看似絕路,希望卻在轉角
只要抱著「永不言敗,永不放棄」的精神,終有一日你的努力會得到認同。
現在每日努力更新,看著Blog 的瀏覽人次不斷上升,我就覺得好開心^^

多謝每一位曾經瀏覽AABB的人,多謝你們的支持。
我會繼續努力!




2009年4月14日 星期二

明師傅:食過番尋味

前幾日先食完,今日又忍唔住再去食哪
上次7點幾去,今次仲過份,3點半,人地o岩o岩開鋪乍~~

我諗都冇諗,就叫左好多人都勁讚o既榴槤飄香
而A先生就叫左芒果雲尼拿奶凍

首先上桌係芒果雲尼拿奶凍

芒果肉超甜,奶凍是用新鮮的雲尼拿籽做,所以雲尼拿味非常濃郁
我同A先生都一邊食一邊讚~
不消幾分鐘,便被我們幹掉了!

未幾,我期待的榴槤飄香終於上桌

勁大碗,陣陣的榴槤香撲到我鼻子裡~v~
我趕快「不」一啖,放入口
嘩~~~好好味呀 >v<
用榴槤+唔知乜野(懷疑是鮮奶),打成的榴槤奶
配合柚子+蒟蒻+新鮮的榴槤肉,味道是夾過打Band
榴槤fans一定唔可以錯過!!!

暫時食左4樣野...都係好味架~
如果佢keep到水準,我覺得佢一定可以成為未來的松記
好想快d食下一次...

仲有其他好介紹?
睇下荃灣新開有Heart甜品屋:明師傅啦^_^


2009年4月12日 星期日

曼谷4天食買玩@Day4 【戰利品showoff,機上目睹海市蜃樓】



話咁快就來到最後一日了~幾日都未游過水
俾七百幾蚊晚都係想有泳池浴缸,唔游就蝕哪!
所以最後一日朝早起身同A先生去左游水~

2009年4月11日 星期六

淺嘗清新熱鬧星加坡@Day1+2 (Esplanade)

Day1+2 (2009-3-17~18)

早前Mr. A我被公司派到星加坡進行3天的training,但train完即返實在太浪費了,當然是多留兩天玩味一下這片首次踏足的土地啦﹗



星加坡,給人們的標準概念就是悶和那隻懂噴水的魚尾獅,再多也沒有了。回來後我實在要替她平反一下,她沒有你想像中那麼悶蛋,有太多比探親/跟魚尾獅合照有趣得多的事情等著你去發掘﹗


夾著行人輸送帶的是兩行熱帶樹木,原來甫下機已經被暗示這裏的綠化程度---在街上,若果你環顧一周,你很難找到一個角度是看不見綠葉。

星加坡的土地面積比香港還要少,當地人說乘的士去任何地方最多都只花45分鐘,怪不得沒多久便來到了要窩幾天的小酒店- Roberson Quay Hotel。這裏什麼也沒有,但勝在夠整潔,早餐普通但味道佳,最棒是這裏鄰近出名的河邊酒吧區,Clark Quay﹗Clark Quay容後再講,是一個很爽的地方﹗

夜了,明天要train,訓~

人生路不熟,我和兩個同事朋友吃過早點後不作他選,乘的士到我們的taining地點,National University of Singapore。

這裏的的士司機很有趣。模擬片段﹕
同事﹕"We are going to National University of Singapore"
司機﹕"Oh, there are two entrances at National University of Singapore, which building are u going to?"
同事﹕"mmm..ar here is the map, here"
司機 (仔細看了一下)﹕"哦ok,得",然後便用廣東話跟我們談了起來...
為什麼不一開始就用廣東話呢?每次都是很突然跟我們說起廣東話..

星加坡人的語言能力很強,說英文和國語幾乎是本能,很多也懂一點甚至很多的廣東話 ,來到這裏你不愁溝通不來~





NUS很大很綠很熱,餐飲很平﹗比香港的大學那些頹飯更平卻更好吃﹗
六﹑七元港幣就有一個碟頭飯~~



Train完已經夜了,有人介紹我們到Esplanade Mall吃胡椒蟹﹗正,星加坡的胡椒蟹很出名,絕不能走雞。但來到Esplanade Mall,便遇到了一個難題..我們忘記了餐廳的名字。實在是胡鬧﹗記得商場名,忘記餐廳名,會有用嗎??




Esplanade是星加坡政府刻意打造的文娛藝術中心,坐擁一流河畔景致。前衛有格的外形下是擁有過千座位的音樂廳﹑戲劇院,商場內盡是與音樂﹑藝術有關的商店,有時還會舉行live band show。這一夜,我們走到了Esplanade Mall的露天河畔廣場,這裏剛好有強勁的band show上演,熱鬧非常﹗





好了,既然忘記餐廳名字,就選倚河望星的"無招牌"吧,反正你就是沒名字。
很貴很貴,點了兩種蟹,白胡椒蟹和辣椒蟹,最慘是忘記要receipt,無~~得~~claim~~!!




但很好吃。兩隻蟹都膏多肉多,肉質夠實有海鮮味。我比較喜歡白胡椒蟹,它較香,而辣椒蟹就不是普通辣,稍稍掩蓋了蟹味。一邊享受live band帶來的強勁節拍,一邊品嘗海蟹送來的澎湃鮮味,可以不說一聲正嗎?

明天去香艷滿目的熱鬧不夜天,Clark Quay~﹗







2009年4月9日 星期四

荃灣新開有Heart甜品屋:明師傅



上個月已經知道眾安街開左新甜品鋪, 前幾日去開荃灣, 同A先生入左去試
我地去之前只係食左個麵線仔,正餐冇食就食甜品,好似有d本末倒置喎


可能晚飯時間, 所以唔係好多人


個餐牌都幾多野食
我地叫左招牌甜品:甜心法式焦糖燉蛋,老闊介紹的


法式焦糖燉蛋, 以為係熱食, 原來係凍的~
小B覺得個焦糖層做得又薄又脆, 燉蛋甜度適中, 夠軟滑,好有蛋味,好好味
另外有一兜生果, 店員話, 食完燉蛋食生果, 感覺清新d
生果都ok新鮮, 不過同張相比, 細兜左少少bor...


甜心其實係椰皇椰汁西米湯圓~
椰皇裝住椰汁西米露, 配合熱辣辣的花生芝麻餡湯圓
配搭得好好, 出奇地好味~


依度o既湯圓係兩種餡都有, 味道異常出色
而且湯圓皮十分軟滑, 煙煙un un, 講真, 真係好耐未食過咁好味o既湯圓
椰皇都係好野, 椰肉好鮮甜
總括o黎講味道好好, A先生好鍾意, 佢話甜度夠, 果肉新鮮
唯一美中不足o既係個椰皇是凍的, 所以上桌時入面d椰汁唔夠熱, A先生都係彈依樣囉
但係同左老闆講之後, 佢都即刻叫廚房拎番d椰皇出雪櫃
接受意見願意改變, 值得加分~推!

今餐食左$50蚊,咁o既質素我地認為係好抵的!

其他野都好似好好味咁, 下次會再試
希望佢能夠keep住水準啦~

明師傅有電話外賣服務的,住荃灣區的朋友真係有福哪
不過我偷聽老闆娘同客人講,好似夜晚過12點後唔送的
記住打電話去問清楚哪!



曼谷4天食買玩@Day3 【Let's Relax好舒服,Suan Lum夜市好好逛】

食完美味lunch之後,我地就去梳乎下~
前兩日已經Book左Let's Relax做按摩。
Let's Relax係港人至愛o既Spa,無他,全因為佢「價錢平,手勢好」,
依度仲有泰式「四手按摩」添,唔係度度有架~
如果要o黎Let's Relax,一定要之前打o黎預約,否則唔洗旨意walk-in會有位!
講到咁正,我地梗係唔執輸啦~