2011年2月8日 星期二

潮遊越南@Day2 【157海鮮:馳名大頭蝦】part 2.8

Day2 (25 Dec 2010) part2.8



行程: 湄公河-->米紙廠
-->美拖油泡象魚餐-->泰山島-->檳椥-->龜島-->923公園-->157海鮮-->便捷超市-->Trung Nguyen



第五郡依條阮志芳街(Nguyen Tri Phuong) 一向出名食海鮮!
其實有好多間海鮮檔都好出名, 例如鳳偉﹑貴成等
http://hk.myblog.yahoo.com/AABB-happyTravel/article?mid=7669
其中依間157海鮮, 就係比較受香港人歡迎同埋越南通極力推薦o既!
而依度最出名, 莫過於大頭蝦喇!




樓上雅座有冷氣, 記得座樓上呀!




依度設有中文餐牌, 咁就唔怕有溝通問題啦
大頭蝦係必點菜式! 不過咁多種煮法...應該點邊款好呢?

侍應推薦燒烤, 仲話:「一定係燒最好食!」
我真係半信半疑......
如果d海鮮咁新鮮, 用燒烤會唔會Sai左d?!? 唔係清蒸最好食咩?
不過我地都叫左兩隻燒的
除左大頭蝦, 仲點左幾味海鮮!


椰汁螺, 依碟係越南通推介o既, 果然冇介紹錯!!!
咁多碟我最欣賞就係依碟, 個汁好濃椰汁味, 香香辣辣, 仲有少少似喇沙個味道,
食迷你螺仔需要技巧, 用口啜d肉出o黎, 冇工具幫
雖然增多粥少冇咩肉, 不過真係好惹味, 極力推薦!


蜆湯, 其實應該係花甲湯先o岩
d花甲好鮮甜, 個湯就清清地, 好重香料味


心血來潮叫左個芝士焗蠔, 賣相一般
不過食落隻蠔幾新鮮, 好creamy, 好味道


重頭戲大頭蝦終於出現喇!!!
係幾大隻bor~不過好似冇我想像中咁大o既?
燒到咁燶...我只會聯想到d肉味蒸乾晒


唔理lu, 拆開睇下先!


入面真係比一般o既蝦多膏呀, 不過比我想像中少好多喎......

我唔憤氣, 於是再叫多兩隻睇下
我地叫左 椰汁蓀大頭蝦 & 蒜蓉蒸大頭蝦


椰汁蒸大頭蝦, 賣相似返d樣喇!


打開一睇, 嘩~~依隻先似樣d ma
係多好多, 同埋肉質方面, 都真係好d


再o黎一隻, 蒜蓉大頭蝦
依隻勁似廣東煮法, 好多蒜蓉淋面
不過隻蝦有被界過o既痕跡, 令到d膏都流走左少少

不過味道方面, A先生就鍾意依隻多d!


大魚大肉左咁多海鮮, 埋單都只係586,000VND, 即係約$235港幣左右, 真係超抵呀!


157海鮮
地址:No.157 Nguyen Tri Phuong, Q5, TP HCM (第五郡阮志芳街)
電話:+84 (08) 39506934
營業時間:0900-0100
網址:冇



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